gourmandises

Je vous propose de voyager tout en restant chez vous. Destination ? La Belgique. Tout comme les frites, la gaufre de Liège représente son pays et elle est délicieuse. Régalez-vous ! Ingrédients : Il vous faut : - 150 gr de beurre - 15 cl de lait - 250...

Voici une recette très simple pour préparer deux petites boules ou deux baguettes sans machine à pain. Attention aux gourmands ! Ingrédients : Il vous faut : – 500 gr de farine tout usage (T55) – 1 paquet de levure de boulanger – 1 c. à café de sel –...

Allez, on remonte nos manches, on met un tablier et on se lave les mains 30 secondes. C'est parti ! Ingrédients : Il vous faut : Pour la pâte brisée : – 200 gr de farine – 100 gr de beurre froid – 1/2 c. à café de sel – 1 c. à soupe de cassonade ou de...

Ces madeleines faciles portent bien leur nom et en plus, elles sont très bonnes, moelleuses et pas trop sucrées. Les enfants ont adoré… et moi aussi, avec un petit café bien chaud. Ingrédients pour 30 madeleines environ Il vous faut : – 3 oeufs – 120...

Ingrédients requis : Pour le caramel : – 200 gr de sucre – 2 sachets de sucre vanillé – 50 ml d'eau – 100 gr de beurre salé – 200 ml de crème liquide entière Pour la génoise : – 4 œufs entiers – 2 blancs d'oeuf – 150 gr de sucre – 100 gr de farine – 1...

Dans ma famille, les bottereaux, c'est une institution... et un vrai bonheur, surtout quand ils sont encore tièdes, mmmm. Les bottereaux, ce sont des beignets fris dans l'huile et recouverts (ou non) de sucre. Selon les régions, ils peuvent porter le...

... ou comment faire un cadeau original et gourmand Matériel requis : J'ai utilisé – Une petite bouteille (contenant des chocolats ou autre) – Des chocolats avec papiers dorés – Une feuille de papier vert A4 – Du scotch large– Une paire de ciseaux – Du...

... ou comment se régaler et retomber en enfance Ingrédients : J’ai utilisé: – 300 gr de miel liquide – 250 gr de farine – 50 gr de poudre d'amandes – 100 ml de lait – 1 oeuf – 1 sachet de levure chimique – 1 cs de "4 épices" (cannelle, clou de girofle,...

Le pain d'épices, mmmmmm, j'adore ça. Ce sont tout plein de souvenirs d'enfance qui remontent à ma mémoire. Et cette bonne odeur de cannelle... Ca y est, j'ai faim ! En plus, les enfants vont bientôt rentrer de l'école. Ca leur (nous) fera un super goûter...

... ou comment faire un gâteau qui défie les lois de la gravité. Ingrédients : Pour le biscuit : Pour la ganache au chocolat : – 4 oeufs entiers (blancs et jaune séparés). - 100 g de crème liquide – 2 blancs d'oeuf. - 200 g de chocolat (noir, lait ou...