cuisine

Voici une recette très simple pour préparer deux petites boules ou deux baguettes sans machine à pain. Attention aux gourmands ! Ingrédients : Il vous faut : – 500 gr de farine tout usage (T55) – 1 paquet de levure de boulanger – 1 c. à café de sel –...

Ces madeleines faciles portent bien leur nom et en plus, elles sont très bonnes, moelleuses et pas trop sucrées. Les enfants ont adoré… et moi aussi, avec un petit café bien chaud. Ingrédients pour 30 madeleines environ Il vous faut : – 3 oeufs – 120...

Dans ma famille, les bottereaux, c'est une institution... et un vrai bonheur, surtout quand ils sont encore tièdes, mmmm. Les bottereaux, ce sont des beignets fris dans l'huile et recouverts (ou non) de sucre. Selon les régions, ils peuvent porter le...

... ou comment se régaler et retomber en enfance Ingrédients : J’ai utilisé: – 300 gr de miel liquide – 250 gr de farine – 50 gr de poudre d'amandes – 100 ml de lait – 1 oeuf – 1 sachet de levure chimique – 1 cs de "4 épices" (cannelle, clou de girofle,...

Le pain d'épices, mmmmmm, j'adore ça. Ce sont tout plein de souvenirs d'enfance qui remontent à ma mémoire. Et cette bonne odeur de cannelle... Ca y est, j'ai faim ! En plus, les enfants vont bientôt rentrer de l'école. Ca leur (nous) fera un super goûter...

... ou comment faire un gâteau qui défie les lois de la gravité. Ingrédients : Pour le biscuit : Pour la ganache au chocolat : – 4 oeufs entiers (blancs et jaune séparés). - 100 g de crème liquide – 2 blancs d'oeuf. - 200 g de chocolat (noir, lait ou...

Le gravity cake (ou gâteau suspendu) c'est quoi ? C'est un gâteau très original qui tient dans les airs comme par magie. Ca, c'était ma vision en voyant des splendeurs telles que cela. (cliquer sur les images pour voir la page) www.cakesdecor.com/ www.thecakedecoratingcompany.co.uk...

Pour son premier anniversaire, je voulais tenter le gâteau 3D. Même s'il n'a pas vraiment compris ce qui lui arrivait, moi j'étais contente de ce biberon à dévorer. Et à le voir prendre des morceaux à pleines mains, il semblerait qu'il ait bien aimé,...

Faire le gâteau d'anniversaire de mes enfants est un challenge pour moi. Ils me donnent le thème et je me mets en quatre pour créer THE gâteau. Evidemment, avant 3 ans, le thème c'est maman qui choisit. On essaie de rester proche des goûts des petits...